「なばなのベーコン巻き」
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材料
なばな……1わ
ベーコン……200g
レモン汁・塩・コショウ・サラダ油
つくり方
【1】 なばなを茹でて堅く絞り、ベーコンの厚さに合わせて切る。
【2】 ベーコンを7cmの長さに切り、なばなに巻きつけ、塩・コショウをする。
【3】 フライパンにサラダ油を引き、ベーコン巻きをこんがり焼き、レモン汁をかけ、器に盛る。
※盛り付けが楽しいベーコン巻きは前菜にもGood!
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