しめじと豚肉のみそ炒め
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つくり方
【1】 しめじは小房に分け、豚肉は3〜4cm幅に切り、葱は3cm長さの斜めに切る。
【2】 中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉、しめじを順に炒め、合わせ調味料を加えてざっと炒める。
【3】 全体に味がなじんだら葱を加えてひとまぜし、器に盛る。
しめじのレシピ
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